E' cominciata questa mattina al Palazzo dei Congressi di Stresa la tre giorni di HO.RE.CA, la fiera dedicata ai professionisti del settore hospitality, restaurant, catering e cafè, che rimarrà aperta da oggi domenica 13 a mercoledì 16 marzo con orario continuato, ovvero dalle 10 alle 19. Si tratta, ormai, di un appuntamento fisso tra gli operatori del settore e sono ottime le premesse che fanno sperare di ripetere ilsuccesso sancito dai dati del 2010 che hanno registrato la presenza di 50 espositori e più di 3.500 visitatori.